Zagovornici doručka tvrde da je ”doručak najvažniji obrok u danu” i da vas čuva od prejedanja kasnije tijekom dana, te ako preskočite doručak, veća je vjerojatnost da ćete biti jako gladni do ručka te ćete i jesti više. Ključno je ”koliko” više?
Primjerice, oni koji koriste Intermittent fasting način prehrane 16/8 (poste 16 sati, jedu unutar 8 sati) obično ne dobiju svoj prvi obrok do 12-14 sati. Iako ovaj obrok može biti velik, često nije tako velik kao što bi njihov doručak i ručak bili skupa jednostavno zato što je teško konzumirati toliko hrane u jednom obroku. Ograničavanjem vašeg prozora za jelo, imate manje vremena za konzumiranje onoliko kalorija koliko biste to inače činili.
Čak su provedena i istraživanja koja pokazuju da oni koji preskaču doručak mogu zapravo smanjiti ukupni dnevni unos kalorija za čak 300-400 kalorija. (
“čarolija” koja stoji iza Intermittent fastinga)
Bilo da doručkujete ili ne, to je osobna preferencija ali ono što je sigurno je da NE UBRZAVA vaš METABOLIZAM i NIJE najvažniji obrok ( nema važnijih i manje važnih obroka ).
Nedavna studija ( Sievert et al. (2019.)) NE pokazuju razliku u težini između onih koji preskaču doručak i onih koji to ne čine.
Ono što je zanimljivo u ovoj studiji je to da su otkrili da kad netko obično preskače doručak i zatim doručkuje, to ih navodi da jedu više kalorija tijekom dana.
To je protivno uvjerenju da vas doručak sprječava da budete gladni i prekomjerno jedete ostatak dana. Dakle, ako ste tip osobe koja nije gladna ujutro ili ste se možda prejeli večer prije jednostavno nemojte jesti doručak.
Ako vas preskakanje doručka čini nesretnim i nesposobnim da se usredotočite na posao ili odradite trening, onda jedite.
Bitno je da budete dosljedni u tome jer na kraju dana, gubitak težine uvijek ovisi o ukupnom unosu kalorija (u onom broju i frekvenciji obroka koja vama odgovara) i potrošnji.
Ako preskačete doručak, a radite na izgradnji mišićne mase ipak bi bilo dobro da ga uvedete kako bi konstantno omogućili dovoljnu količinu nutrijenata za sintezu proteina.
Ukratko – odgovor je NE! Istraživanja su pokazala da čete potrošiti jednaku količinu potkožnog masnog tkiva odradili ga natašte ili nakon obroka …
Aminokiseline su sastavni dijelovi proteina. Postoji 20 različitih aminokiselina koje koristi ljudsko tijelo, a od tih 20 njih 9 su esencijalne. Esencijalno …
